900年余りの歴史を持つ由緒あるワイン醸造一族。1924年にPeter Mertesが創業したドイツ最大、欧州3位、世界7位を誇る造酒メーカー。初めてワインをスーパーマーケットに売り込み、最高級の名酒を収蔵するワイナリー、年間生産量は3憶本、世界80数か国に輸出。現在は2006年に世代交代した4代目が手腕を発揮しています。
ドイツ有数のワインの都として知られるベルンカステル・クース。ドイツの北部に位置するこの町は、涼しく穏やかで過ごしやすい気候に恵まれ、土壌が砂土であるため太陽エネルギーを十分に吸収するとともに、太陽光を反射することで葡萄の成熟を促進する働きがあります。自然により形成された地理的条件と温度により、高品質で生産量の少ない葡萄が育まれ、それにより高級ワインという評価も高まっています。
