松泉｜隱藏新作靜謐登場

即日起，Molino 為每一位賓客的餐桌增添一道隱藏序曲—「松泉」。

如松林中流淌的靜謐氛圍，以蘑菇為基底的澄清湯，細火熬煮後過濾，呈現清透如泉的湯體，香氣卻層層湧現。一旁的蘑菇泥以松針浸泡調和，搭配新鮮蘑菇薄片，帶出森林與大地的氣息。

這是 Molino 的新篇章，也是每一場味覺旅程的開場。